We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Sladko in sočno tropsko sadje, vsi imamo radi mango. Včasih jih imenujejo tudi "kralj sadja", so tako okusni kot vsestranski - kot nalašč za metanje v solate, na vrh jogurta ali dodajanje sladkosti krompirčkom in kariju.
Mango vsebuje veliko vitamina C, ki ima veliko prednosti, vključno z ohranjanjem imunskega sistema v top stanju, ki nam pomaga v boju proti boleznim. Samo dve rezini (približno 5 cm široke) štejeta za en del vašega 5-dnevnega prehoda, kar ju odlično dopolnjuje k zdravi, uravnoteženi prehrani.
Trda koža in dolga, ravna koščica lahko mango nekoliko zaplete, da bi se ga lotili doma, vendar upoštevajte naš vodnik po korakih, kako narezati mango, da boste v hipu profesionalci.
Potrebovali boste:
- Oster nož
- Deska za rezanje
- Trdno steklo (neobvezno)
- Najpomembneje je kupiti dober, zrel mango.
- Ravno stran manga položite na desko za rezanje.
- Na eni strani zarežite v mango, dokler na sredini ne zadenete ovalne cevi.
- Ko odrežete nož, razrežite nož, pri čemer upoštevajte obliko pečice in odrežite eno rezino. Narežemo na 3 rezine, nato ponovimo na drugi strani.
- Zdaj imate dve možnosti, kako olupiti mango:
1. možnost:Konico noža položite pod kožo na enem koncu rezine. Rezino nežno zavrtite in nož previdno premaknite, da odstranite kožo.2. možnost: Pridobite si trden kozarec. Rezino manga položite na rob kozarca med meso in kožo. Rezino potisnite navzdol po steklu, da odstranite kožo. - Mango narežemo na koščke ali rezine.
Namig: Ko odstranite stranice, vam ostane meso okoli pipa. Če želite to odstraniti, snamite konec manga in nož položite med kožo in meso. Kotalkajte pipo, dokler ne odstranite vse kože - to je posebna poslastica za kuharja!
