Pražen dojen por s timijanom

Pražen dojen por s timijanom

Prijetna pozno-pomladna do poletna stran

• Nemčija
• Nizozemska
• Združeno kraljestvo

Bi raje videli različico v Združenem kraljestvu? Bi raje videli ameriško različico? Bi raje videli avstralsko različico? Bi radi videli nemško različico? Bi radi videli nizozemsko različico? Você prefere ver a versão em português?Zapri

Prijetna pozno-pomladna do poletna stran

Služi 4

Kuha v 20 minutah

Zahtevnost Super enostavno

Prehrana na porcijo

• Kalorije 76 4%

• Maščoba 5,6 g 8%

• Nasičene 0,8 g 4%

• Sladkorji 2,8 g 3%

• Sol 0g 0%

• Beljakovine 2,2 g 4%

• Ogljikovi hidrati 4,1 g 2%

• Vlaknine 2,9 g -

Od referenčnega vnosa za odrasle

Sestavine

• 20 otroških por
• olivno olje
• rdeči vinski kis
• 1 čajna žlička nasekljanih listov svežega timijana
• 2 stroka česna, olupljena in narezana

Recept iz

Kuhaj z Jamiejem

Metoda

1. Pečico segrejte na 200 ° C / plin 6. Rad postrežem 4 ali 5 otroških por na osebo, odvisno od njihove velikosti. Oba konca rahlo obrežite in olupite prvo ali drugo plast listov ter zavrzite. Por za 2 do 3 minute spustite v ponev z vrelo slano vodo, da se zmehča - temu pravimo blanširanje. Dobro jih odcedite (če je v njih preveč vode, se ne bodo pravilno zapekli) in v posodo vrzite dobro kapljico oljčnega olja, brizg rdečega vinskega kisa, sesekljane timijanove liste in česen. Por v enem sloju razporedite v pekač ali lončeno posodo in pražite v ogreti pečici približno 10 minut, da postane zlato in skoraj karamelizirano. Pazite nanje - videl sem, da so številni kuharji, ko jih kuhajo na ta način, sežigali por, kar me spravlja ob pamet!