Novi recepti

My Nan's Christmas pud z Vin Santo

My Nan's Christmas pud z Vin Santo


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

My Nan's Christmas pud z Vin Santo

Mešano suho sadje in sesekljani oreški

Mešano suho sadje in sesekljani oreški

Služi 8

Kuha v 3 urah 15 minut

Zahtevnost Super enostavno

Prehrana na porcijo
  • Kalorije 566 28%

  • Maščoba 18,6 g 27%

  • Nasičene 8,5 g 43%

  • Sladkorji 68,2 g 76%

  • Sol 0,5 g 8%

  • Beljakovine 7,2 g 14%

  • Ogljikovi hidrati 96,6 g 37%

  • Vlaknine 2,8 g -

Od referenčnega vnosa za odrasle

Sestavine

  • nesoljeno maslo, za mazanje
  • 500 g mešanega suhega sadja, kot so brusnice, češnje, marelice, sultane, rozine
  • 100 g datljev
  • 3 žlice kristaliziranega ingverja
  • 1 pomaranča
  • 125 g suet
  • 125 g navadne moke
  • 125 g sladkorja
  • 150 g svežih drobtin
  • 2 žlici Vin Santo ali žganje
  • 1 pest nasekljanih oreščkov, kot so pekani, brazilci, lešniki
  • 1 veliko jajce proste reje
  • 150 ml mleka
  • zlati sirup, za postrežbo

Metoda

  1. Namastite 1,5-litrsko skledo za puding.
  2. Datume odstranite in nasekljajte, ingver pa približno sesekljajte, nato pa položite v večjo skledo.
  3. Drobno naribajte pomarančno lupinico, nato zmešajte vse preostale sestavine, razen zlatega sirupa.
  4. Zmes prenesite v namaščeno skledo in pokrijte z dvojno plastjo kositrne folije. Ob strani sklede zavežite kos vrvice.
  5. Skledo postavite v veliko ponev in prilijte toliko vode, da pride na polovico ob strani posode.
  6. Zavremo, na ponev postavimo tesno prilegajoč pokrov in dušimo 3 ure - ne pozabite redno preverjati vode in paziti, da nikoli ne zavre, ker bo v primeru, da bo zagorela, skleda zagorela. bo počil.
  7. Ko se čas izteče, odstranite folijo, jo položite na krožnik, pokapajte z zlatim sirupom in okrasite, kot želite. Lahko ga prižgete tudi z žganjem, če želite biti resnično modni.


Poglej si posnetek: Selection Of fruity Christmas Puddings (Maj 2022).