We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Omleta iz paradižnika, bazilike in pršuta
Preproste, lepe sestavine
Preproste, lepe sestavine
Služi 2
Kuha v 15 minutah
Zahtevnost Super enostavno
Prehrana na porcijo
Kalorije 255 13%
Maščobe 19,7 g 28%
Nasičene 4,8 g 24%
Sladkorji 1,6 g 2%
Sol 1,5 g 25%
Beljakovine 19,6 g 39%
Ogljikovi hidrati 1,8 g 1%
Vlaknine 0,4 g -
Od referenčnega vnosa za odrasle
Sestavine
- 4 rezine kakovostnega pršuta
- 4 velika jajca iz proste reje
- 1 peščica različnih barvnih majhnih paradižnikov, prepolovljenih in razčetrtljenih
- 1 majhna pest listov sveže bazilike
- 1 svež rdeč čili, odstranjen iz semen in drobno sesekljan, neobvezno
- oljčno olje, za kapljanje, neobvezno
Metoda
- Segrejte svoj žar na visoko. Majhno nelepljivo ponev segrejte do srednje vroče. Pršut suho prepražimo do hrustljavega. Odstranite na krožnik, segrejte in posodo ponovno postavite na ogenj.
- Medtem v majhni skledi stepemo jajca in jih začinimo z morsko soljo in poprom. Nalijte v vročo ponev in z vilicami naokoli zmešajte jajca, da se malo pokuhajo. Po vrhu raztresemo paradižnik, ponev odstavimo z ognja in postavimo pod vroč žar, oddaljen približno 6–7 cm. Nadaljujte s kuhanjem, dokler jajca niso ravno kuhana in paradižnik segret.
- Če želite postreči, položite pršut na vrh, potresite po baziliki in čiliju, če uporabljate. Začinite s črnim poprom in dokončajte s kapljico olivnega olja, če želite.
