Novi recepti

Omleta iz paradižnika, bazilike in pršuta

Omleta iz paradižnika, bazilike in pršuta


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Omleta iz paradižnika, bazilike in pršuta

Preproste, lepe sestavine

Preproste, lepe sestavine

Služi 2

Kuha v 15 minutah

Zahtevnost Super enostavno

Prehrana na porcijo
  • Kalorije 255 13%

  • Maščobe 19,7 g 28%

  • Nasičene 4,8 g 24%

  • Sladkorji 1,6 g 2%

  • Sol 1,5 g 25%

  • Beljakovine 19,6 g 39%

  • Ogljikovi hidrati 1,8 g 1%

  • Vlaknine 0,4 g -

Od referenčnega vnosa za odrasle

Sestavine

  • 4 rezine kakovostnega pršuta
  • 4 velika jajca iz proste reje
  • 1 peščica različnih barvnih majhnih paradižnikov, prepolovljenih in razčetrtljenih
  • 1 majhna pest listov sveže bazilike
  • 1 svež rdeč čili, odstranjen iz semen in drobno sesekljan, neobvezno
  • oljčno olje, za kapljanje, neobvezno

Metoda

  1. Segrejte svoj žar na visoko. Majhno nelepljivo ponev segrejte do srednje vroče. Pršut suho prepražimo do hrustljavega. Odstranite na krožnik, segrejte in posodo ponovno postavite na ogenj.
  2. Medtem v majhni skledi stepemo jajca in jih začinimo z morsko soljo in poprom. Nalijte v vročo ponev in z vilicami naokoli zmešajte jajca, da se malo pokuhajo. Po vrhu raztresemo paradižnik, ponev odstavimo z ognja in postavimo pod vroč žar, oddaljen približno 6–7 cm. Nadaljujte s kuhanjem, dokler jajca niso ravno kuhana in paradižnik segret.
  3. Če želite postreči, položite pršut na vrh, potresite po baziliki in čiliju, če uporabljate. Začinite s črnim poprom in dokončajte s kapljico olivnega olja, če želite.


Poglej si posnetek: Pašta z ocvirki, sušenimi paradižniki in šparglji - Kuhanje je zakon! (Maj 2022).