Nenavadni recepti

Nova krompirjeva solata s šalotko, peteršiljem in vinaigreto

Nova krompirjeva solata s šalotko, peteršiljem in vinaigreto


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Nova krompirjeva solata s šalotko, peteršiljem in vinaigreto

Čudovita zeliščna stran za pomlad

Čudovita zeliščna stran za pomlad

Služi 8

Kuha v 30 minutah

Zahtevnost Super enostavno

Prehrana na porcijo
  • Kalorije 170 9%

  • Maščobe 9,4 g 13%

  • Nasičene 1,4 g 7%

  • Sladkorji 1,9 g 2%

  • Sol 0,45 g 8%

  • Beljakovine 2,3g 5%

  • Ogljikovi hidrati 20,4 g 8%

  • Vlaknine 1,4g -

Od referenčnega vnosa za odrasle

Sestavine

  • 1 kg novega krompirja, očiščen
  • 1 čajna žlička gorčice Dijon
  • 2 žlici belega vinskega kisa
  • 6 žlic ekstra deviškega oljčnega olja
  • 3 majhne šalotke, zelo drobno sesekljane
  • 1 peščica svežega peteršilja, grobo nasekljanega

Metoda

  1. Krompir nežno kuhamo v slani vodi, dokler se ne zmehča. Odcedimo in pustimo, da se nekoliko ohladi.
  2. Gorčico stepemo s kisom in počasi dodajamo olivno olje. Dodamo nasekljano šalotko in peteršilj ter dobro začinimo z morsko soljo in sveže mletim črnim poprom. Kuhan krompir narežemo na polovico in oblečemo z vinom iz šalotke in peteršilja.


Poglej si posnetek: Recept: Ocvrt piščanec s krompirjevo solato (Maj 2022).