We are searching data for your request:
Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Nova krompirjeva solata s šalotko, peteršiljem in vinaigreto
Čudovita zeliščna stran za pomlad
Čudovita zeliščna stran za pomlad
Služi 8
Kuha v 30 minutah
Zahtevnost Super enostavno
Prehrana na porcijo
Kalorije 170 9%
Maščobe 9,4 g 13%
Nasičene 1,4 g 7%
Sladkorji 1,9 g 2%
Sol 0,45 g 8%
Beljakovine 2,3g 5%
Ogljikovi hidrati 20,4 g 8%
Vlaknine 1,4g -
Od referenčnega vnosa za odrasle
Sestavine
- 1 kg novega krompirja, očiščen
- 1 čajna žlička gorčice Dijon
- 2 žlici belega vinskega kisa
- 6 žlic ekstra deviškega oljčnega olja
- 3 majhne šalotke, zelo drobno sesekljane
- 1 peščica svežega peteršilja, grobo nasekljanega
Metoda
- Krompir nežno kuhamo v slani vodi, dokler se ne zmehča. Odcedimo in pustimo, da se nekoliko ohladi.
- Gorčico stepemo s kisom in počasi dodajamo olivno olje. Dodamo nasekljano šalotko in peteršilj ter dobro začinimo z morsko soljo in sveže mletim črnim poprom. Kuhan krompir narežemo na polovico in oblečemo z vinom iz šalotke in peteršilja.
