Novi recepti

Preprost pečen losos z jogurtom kopra

Preprost pečen losos z jogurtom kopra


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Preprost pečen losos z jogurtom kopra

Okusno postreženo z mojo italijansko farro solato

Okusno postreženo z mojo italijansko farro solato

Služi 8

Kuha v 25 minutah

Zahtevnost Super enostavno

Prehrana na porcijo
  • Kalorije 591 30%

  • Maščobe 34,9 g 50%

  • Nasičenih 6,1 g 31%

  • Sladkorji 4,9 g 5%

  • Beljakovine 63,8 g 127%

  • Ogljikovi hidrati 5,1 g 2%

Od referenčnega vnosa za odrasle

Sestavine

  • 3 kg celega lososa, iz trajnostnih virov, vprašajte prodajalca ribe, luske, fileta in kosti, ali uporabite 2x1,2 kg strani lososovega fileja
  • 8 vejic svežega rožmarina
  • ekstra deviško olivno olje
  • Za jogurt iz kopra
  • 500 g naravnega jogurta brez maščob
  • 1 svež koper, nasekljan
  • 1 limona, sok in lupina

Metoda

  1. To je enostaven način kuhanja celih filejev lososa. Preprosto je postreči in prav tako hladno, kot tudi vroče. Če niste prepričani, kako pripraviti ribe, naj vam prodajalec rib to naredi namesto vas. Skuhal sem ga na leseni deski v svoji zunanji pečici na drva, lahko pa ga kuhate v velikem pekaču v pečici.
  2. Pečico segrejte na 200 ° C / 400 ° F / plin 6. Fileje lososa položite s kožo navzdol v velik čist pladenj za pečenje - vsakega prerežite na polovico, če se ne prilega. Na vrh položite rožmarin in pokapajte z olivnim oljem. Olje in rožmarin nežno vtrite po ribah in začinite. Pečemo 20 minut ali dokler šele kuhamo. (Druga možnost je, da jo postavite na čisto gladko leseno desko in kuhate v zunanji pečici na drva 20 minut.)
  3. Medtem jogurt in koper zmešamo z naribano lupinico limone, nekaj kapljicami soka in začinimo. Odrežite porcije lososa s kože in postrezite z italijansko solato farro.


Poglej si posnetek: Pećeni Losos iz Rerne! Baked Salmon from the oven. 2019. (Maj 2022).