Novi recepti

Kruh iz cvetače

Kruh iz cvetače


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Cvetačo operemo pod tekočo vodo, raztopimo v šopkih.

Zavremo vodo, dodamo malo soli. Po vrenju dajte šopke cvetače v vodo in jih hranite še 5 minut od trenutka, ko voda ponovno zavre.

Odstranite šopke in pustite, da se ohladijo.

Medtem jajca stepemo s soljo, poprom, papriko ali vročo. Dodamo moko, močno premešamo, da ne nastanejo grudice, dodamo mleko.

Drobtine damo v krožnik.

V olje za sekalce dajemo enega za drugim vsak kos cvetače, ki je šla skozi mešanico jajc in moke, nato skozi drobtine. Na vseh straneh porjavijo.

Postregli smo panirano cvetačo z dvema vrstama omake: začinjeno, ki vsebuje paradižnik, pekočo papriko in česen, drugo pa z majonezo in česnom (manj pikantno).

Dober tek!!!


Video: Mougra with cauliflower and sourdough by Eliza #MEchatzimike (Maj 2022).