Novi recepti

Melon marmelada

Melon marmelada


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Krompir olupimo in narežemo na majhne koščke.

Lubenico zmešamo s sladkorjem in sokom 1 velike limone in pustimo vreti 3-4 ure.

Lonec postavimo na nizek ogenj za približno 1 uro, z žlico vzamemo peno in od časa do časa mešamo

Preizkusimo, ko plošča kaplja kapljico in če ne teče, je pripravljena,

Marmelado damo v sterilizirane kozarce


Čas priprave: 15 min.

Skupni čas kuhanja: 40 min.

Težave: Enostavno

Znesek: 3 obroke

  1. Krompir olupimo in naribamo ter iztisnemo sok 1500 g melone pečeno. * Odstranitev semen in lupin bi morala povzročiti 1000 g melone.
  2. Očiščeno melono narežemo na majhne kocke 0,5 cm.
  3. * Izbirno & # 8211 Lubenico, sladkor in limono dajte v skledo in jih pustite pri sobni temperaturi 30 minut, da pustijo sok.
  4. Melono damo v skledo , 400 g sladkorja , sok 1 limone, 100 g vode in zavrite 20 min./100°C/hitrost 2.* Pokrov proti zamaškom namestite na merilno skodelico, da se izognete umazaniji.
  5. Preverite teksturo marmelade. Če želite debelejšo marmelado, jo nastavite pri miru 4-5 min./100°C/hitrost 2 . * Ali kolikor mislite, vendar ne pozabite, da se, ko se ohladi, zgosti.
  6. Marmelado dajte v sterilizirane kozarce, tako da jih pred tem sperite z vročo vodo in jih takoj zaprete.
  7. Kozarce za 10 minut postavite na glavo v debele brisače.
  8. Kozarce postavite v običajen položaj in pustite, da se ohladijo v istih brisačah.
  9. Ko se popolnoma ohladijo, jih lahko z dobrotami premaknete v shrambo.

Koristni nasveti za pripravo melon marmelade v Thermomixu

Limonin sok lahko dodate na koncu, potem ko ima marmelada želeno konsistenco. Če to storite, potem ko ste dali set limoninega soka 40 & # 8211 50 sek./Hitrost 3.

Če želite marmelado s celimi koščki sadja, melono narežite na koščke 1,5 cm, namestite mešalne metulje in uporabite iste nastavitve.

Potrebna orodja

Sekljalnik lesa, nož, 3 sterilizirane kozarce z navojnimi pokrovi, * po želji velika skleda . Za ostalo skrbi Thermomix.


RUMENA ​​MELENA Sladka, LIMONA IN KINO I Recept + Video

Pozdravljeni dragi poželenja. Danes sem pripravila RUMENO MELENO Sladko, LIMONO IN KINO. To je nekaj senzacionalnega, ne morem vam povedati, kako slastno je in enostavno ga je pripraviti. Marmelado lahko postrežete v kaši, z oladi, palačinkami, lahko jo dodate v piškote ali celo pecivo. Upam, da vam bo ta recept všeč in da boste uživali. Želim vam bolj okusen dan in dober apetit!

Sestavina:

  • 1 melona 3 kg.
  • 700-800 gr. - sladkor (odvisno od tega, kako sladka je melona)
  • 1 cimetova palčka
  • 1 limona

Način priprave:

  1. Melonijo prepolovimo, olupimo, polovice narežemo na rezine, jih olupimo in narežemo na koščke. Nato limono razrežite na štiri rezine.
  2. Kose melone damo v ponev, dodamo limono, sladkor in cimetovo palčko. Premešamo in marmelado zavremo. Odstranite peno iz marmelade in kuhajte 10 minut. Nato izklopite ogenj in pustite, da se marmelada ohladi 5 ur. Po 5 urah ponovno vklopite ogenj in marmelado kuhajte 10 minut, izklopite ogenj in pustite, da ponovno sedi 5 ur.
  3. Preden tretjič skuhate marmelado, morate sterilizirati kozarce in pokrove. Na pladenj razporedite dobro oprane in vlažne kozarce s pokrovi. Ko jih položite v pečico, jih vklopite na 150 stopinj C in pustite stati 15 minut. Odprite vrata pečice in jih pustite, da se prosto ohladijo.
  4. Vklopite ogenj in marmelado kuhajte zadnjih 10 minut. Nalijte ga v kozarce, pokrijte s pokrovom in pustite, da se marmelada ohladi na sobno temperaturo. Postrezite z veseljem. Dober tek!

Če pripravljate ta recept, ga ne pozabite fotografirati in uporabiti oznako #valeriesfood


RUMENI MELONOV DŽEM z MEDOM - recept s koristmi

Lubenica ima edinstven okus in posebno dišavo, ki jo lahko izkoristimo s pripravo okusne marmelade. Lubenica ima številne koristi za zdravje: zmanjšuje tveganje za debelost, bolezni srca in sladkorno bolezen, izboljšuje videz kože in las, povečuje energijo in pomaga zmanjšati telesno težo.

Melon marmelada z medom

Melon marmelada - recept

Lubenica vsebuje veliko vitamina A (106% priporočenega dnevnega odmerka), vitamina E (95% priporočenega dnevnega odmerka), vlaknine, beljakovine, vitamin K, vitamine B3, B6 in B9, kalcij, magnezij, kalij in železo .

Lubenica se odlikuje po antioksidantih: beta-karotenu, zeaksantinu in holinu.

Lubenica zmanjšuje tveganje za astmo in makularno degeneracijo, pomaga zniževati krvni tlak, ščiti pred rakom, preprečuje zaprtje, poleti preprečuje dehidracijo in zmanjšuje kronična vnetja.

• 1 kg jedra melone
• 300 ml vode
• 1 kg medu ali invertnega sladkorja
• 4 žlice limoninega soka
• 2 stroka, ½ cimetove palčke ali vanilija

Krompir olupimo in naribamo ter iztisnemo sok. Odstranite vsa semena. Jedro narežite na majhne kocke in nežno sperite pod tekočo vodo.

Kose melone damo v ponev, v kateri pripravimo marmelado, in dodamo vodo, nageljnove žbice, vanilijo ali cimet. Lonec postavite na štedilnik na močan ogenj in lubenico pustite približno 10 minut, nenehno mešajte z leseno žlico, da se koščki sadja hitreje razrahljajo.

Zmes pustimo vreti približno eno uro, občasno premešamo. Proti koncu dodamo sveže stisnjen limonin sok. Posodo odstavite z ognja in dodajte med ali sladkor. Dobro premešajte do gladkega.

Marmelado nalijte v sterilizirane kozarce. Hladite jih.

Medu lahko uporabite manj od priporočene količine v receptu. Opazujemo lahko delež 200 g medu na 1 liter marmelade.

1. »Zdravljenje in čiščenje s hrano in postom«, Liviu Gheorghe, Tudori Ilie, Mihai Minoiu, Călin Ianța
2. http://www.medicalnewstoday.com/articles/279176.php

* Nasveti in vse zdravstvene informacije, ki so na voljo na tem spletnem mestu, so informativne narave in ne nadomeščajo zdravnikovih priporočil. Če imate kronične bolezni ali sledite zdravilom, priporočamo, da se pred začetkom zdravljenja ali naravnega zdravljenja posvetujete s svojim zdravnikom, da se izognete interakciji. Z odložitvijo ali prekinitvijo klasičnega zdravljenja lahko ogrozite svoje zdravje.


Od lubenic uporabite beli del lupine (ki je lahko čim debelejši) skupaj z zelo tankim delom rdečega jedra, le 2-3 mm (kar bi moralo malo obarvati) odstranimo zeleno lupino. Beli del razrežemo na dolge rezine s širino 3-4 cm in debelino, kot je debelina bele lupine, nato rezine narežemo v debelini (prečno) na rezine širine 1 cm.

Bolje je rezati s črtastim nožem, da bodo v tem primeru bolj robustne, bodo rezine širše, približno 2 cm.

Za 1 1/2 kg oblikovanih lupin zavremo 2 l vode s 300 ml 9 -stopinjskega kisa. Ko voda zavre, dodamo lupine in zavremo, pribl. eno uro ali več, dokler ne dobijo steklenega, prozornega videza.

Kis jih takoj okrepi, zato močno zavrejo. Toda to je tudi namen tega procesa za ohranjanje oblike. Če jih skuhamo neposredno v sirupu, ne da bi jih predhodno skuhali, v kisovi vodi, se bodo preveč zmočili in deformirali.

Po tem jih položite v cedilo, dobro sperite s curkom vode, odcedite, celo malo ročno pritisnite v cedilo, preveč namočite in deformirajte.

Po tem jih damo v cedila, nato jih stehtamo. Teža lupin bo enaka masi dodanega sladkorja. Sladkor (1 kg) raztopimo v 1/2 l vode in ko sirup zavre, dodamo lubenine lupine, limonin sok ali glukozo in vanilijo.

Kuhamo, dokler se sirup ne veže. Ne sme se preveč vezati, saj bo porumenelo in ima okus po karameli.

Melon marmelada je pripravljena samo iz turkiznih melon ali dinja, ki niso mokaste.
Uporabite vso trdo kašo iz lupine, očiščeno iz mehkega jedra. Preostalo kašo razrežemo na 2 cm široke rezine, tako kot lubenice olupimo in kuhamo v vodi s kisom, in sicer na enak način, dokler marmelada ni gotova.

Za okus dodajte vanilin. Te marmelade se uporabljajo tudi v kremah, namesto kandiranega (kandiranega) sadja.


RUMENI MELONOV DŽEM z MEDOM - recept s koristmi

Lubenica ima edinstven okus in posebno dišavo, ki jo lahko izkoristimo s pripravo okusne marmelade. Lubenica ima številne koristi za zdravje: zmanjšuje tveganje za debelost, bolezni srca in sladkorno bolezen, izboljšuje videz kože in las, povečuje energijo in pomaga zmanjšati telesno težo.

Melon marmelada z medom

Melon marmelada - recept

Lubenica vsebuje veliko vitamina A (106% priporočenega dnevnega odmerka), vitamina E (95% priporočenega dnevnega odmerka), vlaknine, beljakovine, vitamin K, vitamine B3, B6 in B9, kalcij, magnezij, kalij in železo .

Lubenica se odlikuje po antioksidantih: beta-karotenu, zeaksantinu in holinu.

Lubenica zmanjšuje tveganje za astmo in makularno degeneracijo, pomaga zniževati krvni tlak, ščiti pred rakom, preprečuje zaprtje, poleti preprečuje dehidracijo in zmanjšuje kronična vnetja.

• 1 kg jedra melone
• 300 ml vode
• 1 kg medu ali invertnega sladkorja
• 4 žlice limoninega soka
• 2 stroka, ½ cimetove palčke ali vanilija

Krompir olupimo in naribamo ter iztisnemo sok. Odstranite vsa semena. Jedro narežite na majhne kocke in nežno sperite pod tekočo vodo.

Kose melone damo v ponev, v kateri pripravimo marmelado, in dodamo vodo, nageljnove žbice, vanilijo ali cimet. Lonec postavite na štedilnik na močan ogenj in lubenico pustite približno 10 minut, nenehno mešajte z leseno žlico, da se koščki sadja hitreje razrahljajo.

Zmes pustimo vreti približno eno uro, občasno premešamo. Proti koncu dodamo sveže stisnjen limonin sok. Posodo odstavite z ognja in dodajte med ali sladkor. Dobro premešajte do gladkega.

Marmelado nalijte v sterilizirane kozarce. Hladite jih.

Medu lahko uporabite manj od priporočene količine v receptu. Opazujemo lahko delež 200 g medu na 1 liter marmelade.

1. »Zdravljenje in čiščenje s hrano in postom«, Liviu Gheorghe, Tudori Ilie, Mihai Minoiu, Călin Ianța
2. http://www.medicalnewstoday.com/articles/279176.php

* Nasveti in vse zdravstvene informacije, ki so na voljo na tem spletnem mestu, so informativne narave in ne nadomeščajo zdravnikovih priporočil. Če imate kronične bolezni ali sledite zdravilom, priporočamo, da se pred začetkom zdravljenja ali naravnega zdravljenja posvetujete s svojim zdravnikom, da se izognete interakciji. Z odložitvijo ali prekinitvijo klasičnega zdravljenja lahko ogrozite svoje zdravje.


RUMENI MELONOV DŽEM z MEDOM - recept s koristmi

Lubenica ima edinstven okus in posebno dišavo, ki jo lahko izkoristimo s pripravo okusne marmelade. Lubenica ima številne koristi za zdravje: zmanjšuje tveganje za debelost, bolezni srca in sladkorno bolezen, izboljšuje videz kože in las, povečuje energijo in pomaga zmanjšati telesno težo.

Melon marmelada z medom

Melon marmelada - recept

Lubenica vsebuje veliko vitamina A (106% priporočenega dnevnega odmerka), vitamina E (95% priporočenega dnevnega odmerka), vlaknine, beljakovine, vitamin K, vitamine B3, B6 in B9, kalcij, magnezij, kalij in železo .

Lubenica se odlikuje po antioksidantih: beta-karotenu, zeaksantinu in holinu.

Lubenica zmanjšuje tveganje za astmo in makularno degeneracijo, pomaga zniževati krvni tlak, ščiti pred rakom, preprečuje zaprtje, poleti preprečuje dehidracijo in zmanjšuje kronična vnetja.

• 1 kg jedra melone
• 300 ml vode
• 1 kg medu ali invertnega sladkorja
• 4 žlice limoninega soka
• 2 stroka, ½ cimetove palčke ali vanilija

Krompir olupimo in naribamo ter iztisnemo sok. Odstranite vsa semena. Jedro narežite na majhne kocke in nežno sperite pod tekočo vodo.

Kose melone damo v ponev, v kateri pripravimo marmelado, in dodamo vodo, nageljnove žbice, vanilijo ali cimet. Lonec postavite na štedilnik na močan ogenj in lubenico pustite približno 10 minut, nenehno mešajte z leseno žlico, da se koščki sadja hitreje razrahljajo.

Zmes pustimo vreti približno eno uro, občasno premešamo. Proti koncu dodamo sveže stisnjen limonin sok. Posodo odstavite z ognja in dodajte med ali sladkor. Dobro premešajte do gladkega.

Marmelado nalijte v sterilizirane kozarce. Hladite jih.

Medu lahko uporabite manj od priporočene količine v receptu. Opazujemo lahko delež 200 g medu na 1 liter marmelade.

1. »Zdravljenje in čiščenje s hrano in postom«, Liviu Gheorghe, Tudori Ilie, Mihai Minoiu, Călin Ianța
2. http://www.medicalnewstoday.com/articles/279176.php

* Nasveti in vse zdravstvene informacije, ki so na voljo na tem spletnem mestu, so informativne narave in ne nadomeščajo zdravnikovih priporočil. Če imate kronične bolezni ali sledite zdravilom, priporočamo, da se pred začetkom zdravljenja ali naravnega zdravljenja posvetujete s svojim zdravnikom, da se izognete interakciji. Z odložitvijo ali prekinitvijo klasičnega zdravljenja lahko ogrozite svoje zdravje.


Melon marmelada

1. Melono olupimo in seme ter zrezana koščica damo v skledo. Olupljena jedrca in jedrca iz lupin položite v dobro zavezano gazo in odcedite sok čez kocke lubenice.

2. Melonovo sredico in vrečko iz gaze (obešeno z žličnim repom, postavljenim nad ponev) postavimo na šibek ogenj in pustimo vreti eno uro - uro in pol, dokler melona ne postane mehka in prozorna.

3. V tem času operemo limone, naribamo lupino in iztisnemo sok. Vrečko vzemite iz gaze, počakajte nekaj minut in jo znova stisnite.

4. Dodamo limonin sok, olupljeno lupino in sladkor ter ponovno postavimo na ogenj 30 minut, nenehno mešamo, da se ne prime.

5. Dodajte ingver in kuhajte še 20 minut. Vročo marmelado damo v oprane in posušene kozarce, jih zapremo in obrnemo na glavo. Pokrijte z odejo in pustite, da se ohladi.

6. Marmelada iz lubenic je okusna za serviranje v hladni sezoni in ko odprete kozarec, jo hranite v hladilniku.


RUMENI MELONOV DŽEM z MEDOM - recept s koristmi

Lubenica ima edinstven okus in posebno dišavo, ki jo lahko izkoristimo s pripravo okusne marmelade. Lubenica ima številne koristi za zdravje: zmanjšuje tveganje za debelost, bolezni srca in sladkorno bolezen, izboljšuje videz kože in las, povečuje energijo in pomaga zmanjšati telesno težo.

Melon marmelada z medom

Melon marmelada - recept

Lubenica vsebuje veliko vitamina A (106% priporočenega dnevnega odmerka), vitamina E (95% priporočenega dnevnega odmerka), vlaknine, beljakovine, vitamin K, vitamine B3, B6 in B9, kalcij, magnezij, kalij in železo .

Lubenica se odlikuje po antioksidantih: beta-karotenu, zeaksantinu in holinu.

Lubenica zmanjšuje tveganje za astmo in makularno degeneracijo, pomaga zniževati krvni tlak, ščiti pred rakom, preprečuje zaprtje, poleti preprečuje dehidracijo in zmanjšuje kronična vnetja.

• 1 kg jedra melone
• 300 ml vode
• 1 kg medu ali invertnega sladkorja
• 4 žlice limoninega soka
• 2 stroka, ½ cimetove palčke ali vanilija

Krompir olupimo in naribamo ter iztisnemo sok. Odstranite vsa semena. Jedro narežite na majhne kocke in nežno sperite pod tekočo vodo.

Kose melone damo v ponev, v kateri pripravimo marmelado, in dodamo vodo, nageljnove žbice, vanilijo ali cimet. Lonec postavite na štedilnik na močan ogenj in lubenico pustite približno 10 minut, nenehno mešajte z leseno žlico, da se koščki sadja hitreje razrahljajo.

Zmes pustimo vreti približno eno uro, občasno premešamo. Proti koncu dodamo sveže stisnjen limonin sok. Posodo odstavite z ognja in dodajte med ali sladkor. Dobro premešajte do gladkega.

Marmelado nalijte v sterilizirane kozarce. Hladite jih.

Medu lahko uporabite manj od priporočene količine v receptu. Opazujemo lahko delež 200 g medu na 1 liter marmelade.

1. »Zdravljenje in čiščenje s hrano in postom«, Liviu Gheorghe, Tudori Ilie, Mihai Minoiu, Călin Ianța
2. http://www.medicalnewstoday.com/articles/279176.php

* Nasveti in vse zdravstvene informacije, ki so na voljo na tem spletnem mestu, so informativne narave in ne nadomeščajo zdravnikovih priporočil. Če imate kronične bolezni ali sledite zdravilom, priporočamo, da se pred začetkom zdravljenja ali naravnega zdravljenja posvetujete s svojim zdravnikom, da se izognete interakciji. Z odložitvijo ali prekinitvijo klasičnega zdravljenja lahko ogrozite svoje zdravje.


Od lubenic uporabite beli del lupine (ki je lahko čim debelejši) skupaj z zelo tankim delom rdečega jedra, le 2-3 mm (kar bi moralo malo obarvati) odstranimo zeleno lupino. Beli del razrežemo na dolge rezine s širino 3-4 cm in debelino, kot je debelina bele lupine, nato rezine narežemo v debelini (prečno) na rezine širine 1 cm.

Bolje je rezati s črtastim nožem, da bodo v tem primeru bolj robustne, bodo rezine širše, približno 2 cm.

Za 1 1/2 kg oblikovanih lupin zavremo 2 l vode s 300 ml 9 -stopinjskega kisa. Ko voda zavre, dodamo lupine in zavremo, pribl. eno uro ali več, dokler ne dobijo steklenega, prozornega videza.

Kis jih takoj okrepi, zato močno zavrejo. Toda to je tudi namen tega procesa za ohranjanje oblike. Če jih skuhamo neposredno v sirupu, ne da bi jih predhodno skuhali, v kisovi vodi, se bodo preveč zmočili in deformirali.

Po tem jih položite v cedilo, dobro sperite s curkom vode, odcedite, celo malo ročno pritisnite v cedilo, preveč namočite in deformirajte.

Po tem jih damo v cedila, nato jih stehtamo. Teža lupin bo enaka masi dodanega sladkorja. Sladkor (1 kg) raztopimo v 1/2 l vode in ko sirup zavre, dodamo lubenine lupine, limonin sok ali glukozo in vanilijo.

Kuhamo, dokler se sirup ne veže. Ne sme se preveč vezati, saj bo porumenelo in ima okus po karameli.

Melon marmelada je pripravljena samo iz turkiznih melon ali dinja, ki niso mokaste.
Uporabite vso trdo kašo iz lupine, očiščeno iz mehkega jedra. Preostalo kašo razrežemo na 2 cm široke rezine, tako kot lubenice olupimo in kuhamo v vodi s kisom, in sicer na enak način, dokler marmelada ni gotova.

Za okus dodajte vanilin. Te lupine marmelade se uporabljajo tudi v kremah, namesto kandiranega (kandiranega) sadja.


Od lubenic uporabite beli del lupine (ki je lahko čim debelejši) skupaj z zelo tankim delom rdečega jedra, le 2-3 mm (kar bi moralo malo obarvati) odstranimo zeleno lupino. Beli del razrežemo na dolge rezine s širino 3-4 cm in debelino, kot je debelina bele lupine, nato rezine narežemo v debelini (prečno) na rezine širine 1 cm.

Bolje je rezati s črtastim nožem, da bodo v tem primeru bolj robustne, bodo rezine širše, približno 2 cm.

Za 1 1/2 kg oblikovanih lupin zavremo 2 l vode s 300 ml 9 -stopinjskega kisa. Ko voda zavre, dodamo lupine in zavremo, pribl. eno uro ali več, dokler ne dobijo steklenega, prozornega videza.

Kis jih takoj okrepi, zato močno zavrejo. Toda to je tudi namen tega procesa za ohranjanje oblike. Če jih skuhamo neposredno v sirupu, ne da bi jih predhodno skuhali, v kisni vodi, se bodo preveč zmočili in deformirali.

Po tem jih položite v cedilo, dobro sperite s curkom vode, odcedite, celo malo ročno pritisnite v cedilo, preveč namočite in deformirajte.

Po tem jih damo v cedila, nato jih stehtamo. Teža lupin bo enaka masi dodanega sladkorja. Sladkor (1 kg) raztopimo v 1/2 l vode in ko sirup zavre, dodamo lubenine lupine, limonin sok ali glukozo in vanilijo.

Kuhamo, dokler se sirup ne veže. Ne sme se preveč vezati, saj bo porumenelo in ima okus po karameli.

Melon marmelada je pripravljena samo iz turkiznih melon ali dinja, ki niso mokaste.
Uporabite vso trdo kašo iz lupine, očiščeno iz mehkega jedra. Preostalo kašo razrežemo na 2 cm široke rezine, tako kot lubenice olupimo in kuhamo v vodi s kisom, pri čemer nadaljujemo na enak način, dokler marmelada ni gotova.

Za okus dodajte vanilin. Te lupine marmelade se uporabljajo tudi v kremah, namesto kandiranega (kandiranega) sadja.


Video: Inghetata cremoasa de pepene galben (Maj 2022).